Vol.1

手元は、ホスピタリティの現場といえるホテルでどのような意味を持つのでしょうか。日本女性初の高級外資系ホテル総支配人として活躍中の野口弘子さんにお話を伺ってみました。

渡辺：2020年の東京五輪開催が決まり、東京近郊のホテルは海外ゲストを迎える需要がますます上がって注目が集まりそうですね。 ホスピタリティの現場ともいえるホテルの最前線で、手元が果たす役割をどう捉えていらっしゃいますか？

野口：ホテルでお客様を迎えるさまざまな場面、たとえばチェックインの手続きをしたり、ドリンクをお出ししたり、 館内をご案内したりする際に、手元はとても目立つ大事なポイントだと思います。お客様の大切な荷物をお預かりするという任務もありますし、 絶対に荷物に傷をつけてはならないという意味でも、爪を清潔に短く整えておくことは、ホテルに携わる者の基本だと思います。

渡辺：ご自身の手元のケアはどのようになさっていますか？

野口：月に一度、甘皮の処理と爪磨きをプロの手に任せています。社内ルールで、ネイルカラーは透明系の淡い色までと決められているので、 色はほとんどつけませんが、きれいに甘皮が整い、磨かれてツヤツヤになった爪を見るだけで、すっきりした気持ちになれます。

渡辺：特に、総支配人という立場だからこそ手元を意識するという場面があるのでしょうか。

野口：海外からのゲストを迎える時ですね。まずお会いしたところで握手をする機会が多いので。

渡辺：ああ、それは確かに、総支配人ならでは。

野口：握手した時に手がガサガサだと、ハートまでギスギスしているようで心象がよくないですよね。 しなやかな手の質感は欠かせないと思って、手指の保湿には気を遣っています。ハンドクリームを化粧室やデスクの上に置いて、もちろんポーチにも入れて、１日に何度もまめに塗り直しています。

渡辺：それぞれの場所にハンドクリームが常備されているということですか？

野口：はい。最近では香りのいいハンドクリームを探していろいろ試すのが趣味にもなりました。 お客様から「いい香りがしますね」と誉めていただけることもあって。

渡辺：気づいていただけると励みになりますよね。スタッフにも手元の大切さについて教育なさっていますか？

野口：はい。お客様をひきたてるのが私達の立場ですから、爪に関しても、色や長さでプラスするのではない手先の美しい演出法を、 今まさに、新入社員にも指導しているところです。

次回はパート2をお届けします。ご期待ください。